ਮੈਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਕਦੋਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪੀਓ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ" ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਉਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਹੈ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ, ਆਓ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੀਏ.

ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ C ਅਤੇ D, ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਸਟੀਨ ਅਤੇ ਤੌਰੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੈਟਿਨਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਓਰੋਟਾਓਜ਼ਾ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 13) ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੇਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮੱਖੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ 100 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਸਿਨ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਲਰਜੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੌਰੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਉੱਚ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਕਿਉਂ ਬੱਚੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ, ਅਸੀਂ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਅਣਜਾਣ ਹਾਲਾਤ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਪਰ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ, ਚਾਹੇ ਕਿ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਇਹ ਰਾਏ ਵਿਚ ਇਕਮੁੱਠ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

3 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਰਤੋਂ

• ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ (ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ;
• ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਫੈਟਲੀ ਐਸਿਡ, ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਫੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧ ਰਹੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਇਮਾਰਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ;
• ਮਿਲਕ ਸ਼ੂਗਰ (ਲੈਕਟੋਜ਼) ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗੁਣਾ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬੱਿਚਆਂ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਿਸਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਿਵੱਚ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਿਕ ਇਹ ਕਈ ਕੀਮਤੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਰ੍ੋਡੱਕਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਕੇਫਰ, ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ.