ਅਰਮੀਆ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਚਰਚ ਦੇ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਗਟਾ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਘੱੱਟ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਆਲੂਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਰਮੀਆਈ ਘੱੱਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 6 ਗਲਾਸ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ;
- ਅਗਾਧ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਆਟੇ ਲਈ, ਭਰਨ ਲਈ ਦੂਜਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਮੁੜ ਕੇ ਇਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲਿਆਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਮਤਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ vanillin ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਬਰਾਬਰ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਲੈ ਕੇ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਕੇ ਇਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਪਾਉ. ਸਾਡੇ ਗੈਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਨ ਦੇਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਤਿਕੋਣ ਜਾਂ ਆਇਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਰੋਲ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਨਮੂਨੇ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ.
180 ° C 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਓਵਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ. ਇਸ ਲਈ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਘੱੱਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.