ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉੱਨਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਹ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਨਿਯਮ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸੈਲਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਹਨ.
ਵਧ ਰਹੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਭੇਦ
ਬੀਜ ਤੋਂ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪੁੰਗਰਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਕੱਸ ਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਦਬਾਓ;
- ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ;
- ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ (+ 20-25 ° C) ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਲਗਾਓ;
- ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੱਕ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ ਰਾਹੀਂ ਜਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਰਾਹੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਨਾਲ ਸੋਂਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ 1.5-2 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿਖਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ 2 ਜਾਂ 3 ਪੱਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 6-7 ਸੈਂਟ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੇਸ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਮਾਰੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਅੰਤਰਾਲ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਸਮੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ, ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਬਿਨਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਮੌਸਮ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ (ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਮੱਧ ਜਾਂ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਟਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਲੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 19-22 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
Seedlings ਦੁਆਰਾ ਸੈਲਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਧਰਤੀ (10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਸੈਲਰੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
ਸੈਲਰੀ - ਅੱਗੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪੂਰਵਕ ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਕੱਕੂਲਾਂ ਹਨ . ਪਰ ਪੈਨਸਲੀ, ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਪਾਰਸਨਿਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੈਲਰੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ - ਕੰਪੋਸਟ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਖੋਦਣ ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ.
ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਲਵੇਗੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਬੇਹੂਦਾ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਸਪਾਉਟ ਮਿਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਦੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਲਈ - 30-40 ਸੈਮੀ;
- ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਪੇਟਨੀਲੇ ਕਿਸਮ ਲਈ - 15-20 ਸੈ.
ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਕਮੀ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮੀਟਰ ਚੌਂਕ 2 ਫਸਲ ਪ੍ਰਤੀ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਾਜਬ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਬਾਗ ਸਭਿਆਚਾਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਫੈਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਦ ਵੀ ਕਰਨਾ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ.
ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਵਧ ਰਹੀ ਸੈਲਰੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਖੌਤੀ ਬਲੀਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਘਾਹ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੈਟਲੀਓਸ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਲਕੇ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਉਹ ਕੁੜੱਤਣ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ, ਜਿਸਦਾ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਦ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਰੂਟ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ - ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕੋ.