ਹੋਮਮੇਕਰਜ਼, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੀਏ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 280 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ 2/3;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2.5 ਚਮਚੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਢੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ (ਮੀਡੀਅਮ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਫਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 320 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਭਰਿਆ ਗ੍ਰੰਨੀਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਿੱਟਾ. ਫਿਰ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ, ਗਰਾਉਂਡ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਦਾਖਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਝਟਕੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਔਸਤ grater ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਕੱਟਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਫੁਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਪਿਆ ਇੱਕ ਨਰਮ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਰਖੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰ ਕੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਧਾਰਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 250 g;
- ਕੋਕੋ - 2/3 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (25%) - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 300 g;
- ਭੋਜਨ ਡਡੇਨਾਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਪੈਕਜ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਅੱਡ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਡਾਰਕ ਕੋਕੋ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੱਕਰ, ਸਲਕਾਡ ਸੋਦਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਡਡੇਨਅਰ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਮੋਟਾ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ, ਸੁੰਦਰ, ਭੂਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਇਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਲਾਓ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਕਰੀਮ ਨੇ ਕੱਸ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.