ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਢਾਲਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਕੇਕ ਰੋਟਿੰਗ ਲਈ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. (100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ);
- ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਟਾਇਲਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਟਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਚਾਅ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਗਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਿਜਾਓ ਅਤੇ ਇੱਥੇ 2-3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮਾਾਲੋ ਕੱਟਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਿਕਦਾਰ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜਾ ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫੌਰਨ ਹੀ, ਪਰੰਤੂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਲ, ਹਲਕੇ ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਗਲੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਮਸਤਕੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ.