ਗ੍ਰੀਨ ਪਨੀਰ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਧਾਰ ਸਕਾਈਮਡ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਗਰੇਲੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਘਾਹ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨੀਲਾ ਕਲੋਵਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਪਨੀਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਮੂੰਗਫਲੀ - 200 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਨੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ ਦਰਮਿਆਨੀ - 1 ਘੰਟਾ ਬੋਟ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਖੰਡਾ, ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਹੀ!
ਹਰੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਨੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਗਾਈ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤਦ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਮੱਠੀਰਾਹੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ . ਹੁਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਇਕੋ ਥਾਂ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.