ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ lard ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਵੱਡੀ ਹੈ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ;
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੋ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੀਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਸ਼ਿੰਕੂਮ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ, ਨਮਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ' ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਹਵਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹੋਰ ਪਾਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਚਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 2.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਤੋਂ ਖੁਲ੍ਹੇ ਬਗੈਰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਉੱਥੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਸੀਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸੰਧੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਂਟ ਪੋਲੀਐਥੀਲੀਨ ਬੈਗਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖੋ.
ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 800 g;
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲੂਣ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਜੀਰੇ, ਡਿਲ, ਬੇਸਿਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਟਕਥਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕੁਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਟੈਫ਼ਡ ਵਾਰਡ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਮੀਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ "ਰਸੋਨੀ ਸਟਾਈਵ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਕਲਡ ਲੇਾਰਡ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ, ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲਓ. ਫਿਰ ਲਾਟ ਘੱਟ ਜਾਵੇ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਸਨੈਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਬਿਰਤੀ ਅਤੇ ਬੋਸਰਚਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਸਲੋ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਰਬੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਜੁੜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਹਿ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਤਦ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਡ ਪਾਣੀ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਭਾਫ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਖੋਜ ਕਰੋ ਬੀਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਪਰ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਲਈ ਠੰਢੇ ਛੱਡੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.