ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ cupcake ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੀਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਢ ਕੇ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਥੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਸੋਡਾ, ਜੋ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ, ਗਿਰੀਆਂ, ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਘੜ ਕੇ ਇਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਧਾਰਨ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਕੱਪਕੇਕ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਜੀਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0,5 ਚਮਚੇ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 375 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਆਟਾ, ਅੰਬ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਣ ਵਿਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਾਂ- ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰਹੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਤਰਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Lemon ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 200 g;
- ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਟੈਸਟ ਲਈ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜੈਸਾ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਫਿਰ sifted ਆਟਾ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਬੇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਸਿੱਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਮਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ. ਲੱਗਭੱਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸੱਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ Cupcake ਵਿਧੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 180 g;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੂਪ ਦੇ ਸੌਗੀ - 180 g;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੂਸੀ ਜਨਤਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ