ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ - ਘਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਹਨ

ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮਾਲਿਕ, ਜੋ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁਣਗੇ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਪਰਿੰਗ, ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਵਹਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਅਜੀਬ ਹੈਰਾਨ ਬਚਣ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਪਾਂ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੰਘਣੀ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
2. ਲੌਕ ਜਾਂ ਨਰਮ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੀ ਸਹੀ ਹਨ. ਦਰਮਿਆਨੇ-ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਛੇਤੀ-ਫਾਰਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜਾਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
4. ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕਰੋਕਲਿਮੀਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ 90 ਤੋਂ 100% ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨਾਲ -1 ਤੋਂ +3 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਆਰਥਿਕ ਕਮਰੇ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ.

1. ਕੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਫਲ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਕਸ ਆਪੇ ਅਜਿਹੇ ਪਲਾਟਾਂ ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਏਅਰ ਐਕਸੈਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲੇਟ ਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਟੈਕਡ ਹੈੱਡ ਘੱਟ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਪਿਰਾਮਿਡ ਹੈ.
3. ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਛੱਤ ਜਾਂ ਬੀਮ ਤੱਕ ਦੂਰੀ ਤੇ ਤੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਟੁੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜੋ ਤਾਰ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਬੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਲੌਜੀਆ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ.

1. ਬਾਲਕੋਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਠੰਢੀਆਂ ਠੰਡਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਨਾਕਾਫੀ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ, ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫਜ਼ ਜਾਂ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕਰਕੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਤੇ ਟਿਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਕਪਾਹ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ. ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ, ਕਾਂਟੇ ਲੋਹੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਾਬ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਖਰਾਬ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨੇੜੇ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਸੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.

1. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦੁਆਰਾ ਲਪੇਟਿਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬੈੱਕਸ, ਬੈਗ ਜਾਂ ਰੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਸਹੀ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਫੋਰਕੋ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
3. ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਘੱਟ ਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਢੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਲਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.

1. ਬਾਹਰੀ ਗੰਦੇ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਏ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਜਾਂ ਸੰਘਣਾਪਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਫੋਰਕਸ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਲਿਅਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
4. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕਿਜਡ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਲੱਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਯੰਤਰ ਦਾ ਫਰਿੱਜ ਡਿਗਾਰਟਮੈਂਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

Savoy ਗੋਭੀ - ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਅਗਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ Savoy ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਭੰਡਾਰਣ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਲੱਸ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਪੱਬ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਂਸੀ ਲਗਾ ਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਚਾਅ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

1. Savoy ਗੋਭੀ ਭੰਡਾਰ, ਕੋਠੇ ਵਿੱਚ ਜ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਬਕਸੇ, shelves ਜ shelves ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਫਿਲਮ ਵਿਚਲੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਇਹ ਕਿਸਮ, ਚਿੱਟੇ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ.

1. ਕਟ-ਆਫ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਕੇ.
2. ਕੋਚੀਨੀ ਅਕਸਰ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਅਲੰਵਰਾਂ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
3. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਰਕਸ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ "ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ" ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ?

ਜੇ ਪਿਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਫਸਲ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

1. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਲਚਕੀਲੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਨਸਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਫੋਰਕੋ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਭੋਜਨ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਦਾ ਕੋਈ ਨਿਰੰਤਰ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4. ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਮੀ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ - ਉਹ ਛੇਤੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਵਿਗੜਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੱਸਲਜ਼-ਗਰੇਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਟ ਦੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸਦੀਆਂ ਮੂਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕੇ.

1. ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਹਿਖਾਨੇ
2. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹੇ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਠੰਢ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਤਾਂ
3. ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਭੰਡਾਰ ਇੱਕ ਅੰਧੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋਂ +5 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 90% ਦੀ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੋਹਲਬਰਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਕੋਲੋਲਬੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਲਈ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣ ਕੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਲਕੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਗਰੀਬਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਡੁੱਬਣ, ਜਾਂ ਸੜ੍ਹ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

1. ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਇਲਾਜ਼ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਉਹ ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਲੇਜ਼ਰਸ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਜਾਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਰੱਖੋ
2. ਕੋਹਲਬਰੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ 95-100% ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋਂ +2 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੈ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਰੱਖਣਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਜੇ ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ -2 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤਾ ਹੇਠ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਕਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਮੀ ਦੀ ਤੁਪਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

1. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੰਘਣੇ ਫੋਰਕਸ ਹੀ ਸਹੀ ਹਨ.
2. ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾ ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਛੱਤ, ਬੀਮ, ਵਿਕਟੋਲੇ ਪੈਰੀਲੇਡ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 95 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
4. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਿਰ ਤੋਂ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਡ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ +3 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਵਰਤਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿਰ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਰਹੇਗਾ