ਟਾਰਟਲੈਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬੱਫਟ ਹਨ, ਉਹ ਕਲਾਸਿਕ ਦਾਅਵਤ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਥਾਨ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਟਾਰਟਲੈਟ ਖਾਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹਰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਦੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਆਓ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਟਾਰਟਲ ਪੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਰਿਕੋਟਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ Tartlets
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਲਈ:
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ - 1/2 ਸਟ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- "Parmesan" (grated) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬੇਸਿਲ - 2-3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ - 3/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਟੁਕੜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੋਟਾ ਮੋਟਾ ਆਟੇ Cupcakes ਲਈ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਦਾ ਬੇਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਕਸ "ਪੀਰਮਸਨ", ਮੱਖਣ, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਅਸੀਂ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਘੜੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ, ਰੋਟੋਟਾ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ. ਅਸੀਂ ਬਿਸਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ ਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਟਾਰਟਲੈਟਸ, ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ
ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਟੈਂਟਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਬਸ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ;
- ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲਾ ਟੁਨਾ - 160 ਗ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਟਾਰਟਲੈਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਟੂਨਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਕੈਵਿਅਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟਲੈਟ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਚੇਂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲੇਂਟਾ 'ਤੇ ਟਾਰਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੋਲੇਂਟਾ ਲਈ:
- ਪੋਲੇਂਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 1/2 ਚਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਸ ਪੇਸਟੋ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚੇ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੈਰੀ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
Polenta ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਦਲੀਆ ਬਹੁਤਾ ਘੁੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੋਲੇਂਟਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਕੜ ਕੇ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ' ਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਗਾਂ ਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਪੋਲੇਂਟਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਉੱਪਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਦਲੀਆ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਾੱਲਲ ਬਾਸਕੇਟ ਵਿੱਚ ਬੋਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ Tartlets
ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਟੈਂਟਲੈਟਾਂ ਵਿਚ ਸਨੈਕਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬੈਰ ਦੇ ਟਾਰਟਲੈਟ, ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਭਰਪੂਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਰੀ ਸੀਰਪ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਟਾਰਟਲੈਟ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸਬੇਰੀ - 100 g;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਹਰਾਇਆ. ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀਆਂ ਉਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ. ਅਸੀਂ ਬੇਰੀ ਸਰਚ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.