ਮੇਨਾਰਿਾਈਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਬਗੈਰ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਦਾ ਮੇਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ "ਮੇਟੈੱਲਟਾ" ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅਰਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ , ਪਰ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ. ਇਸ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਅਤੇ ਅਚਾਨਿਆਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਅਨਾਨਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਖਤ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਛਿੱਲ ਇਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੱਟਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਮੀਨ ਹੈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਪੀਲ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਸੁੱਕਣ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤਕ ਅਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ (ਗਰੇਟ) ਦੇ ਰੂਟ - 1/2 ਟੀਸਪੀਡ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਰੈੱਡ ਪੈਨ ਨੂੰ 30-40 ਸਕਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਟ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਸਾਸ ਭਰੋ
ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਫ ਅਨਾਨਾਸ ਪੀਲ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਅਨਾਨਾਸ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪੀਲ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ਬਰਤਨ
ਸੋਚੋ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ dissapointed ਹੋਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿੜੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਕਿੱਡ ਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੀਂਗਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟਾਂ 2 ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਦਿਓ, ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਵਿੱਚ ਪਲੀ-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿੱਪਰ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਪਾ ਦੇਈਏ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਲੀਆ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਅਨਾਨਾਸ "ਬਰਤਨ" ਦੇ ਤਲ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਹਾਰਡ ਫੈਗਟ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, 2/3 ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਖੋਖਲੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸਟੋਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਅਸੀਂ 200 ਡਿਗਰੀ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਫੌਰਨ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਵੇਂ ਅਨਾਨਾਸ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.