ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਹੋਸਟੇਸ ਅਕਸਰ ਪਾਈਪਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਪਕੌ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਸਲੈਂਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 135-160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 380-400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.
- ਆਈਓਡੀਨਾਈਜੇਟ ਲੂਣ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 265-280 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ - ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਨਾ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ-ਖਟਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਡੀਆਂ ਟੈਸਟਾਂ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਬੈਚ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਜੈਲੀਡ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਮੱਖਣ - 70-80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 150-170 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਫ਼ਿਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ Solim ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਇੱਕ batter ਬਣਾਓ ਇਹ ਆਟੇ ਸਲੂਣਾ ਭਰਨ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੀਜ਼ਾ ਭਰਾਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 120-130 g
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਰੋਲਾ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕਾਂਤ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ - ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਆਟਾ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪਾਰਸ ਆਟੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚੰਗਾ ਭਰਨਾ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 95-100 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120-150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 240-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 35-50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਕੋਰੋਲਾ ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ Sweeten ਅਤੇ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਪਾਉਡਰ ਪਾਓ. ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰੂ ਪੀਸਿਆ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਗ੍ਹਰਟ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ - 90-100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੈਪਲ ਰਸ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ - ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਮੈਰੋਲ ਸੀਰਪ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਕੋਰੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ whisk ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ