ਖੇਤੀ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸੀਪ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕੀਮਤ, ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ. ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪਿਕਨਿੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਮਿਰਚ - 2 ਕਮੀਜ਼;
- ਲੌਰੇਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ. ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਮਟਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
Oyster ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੁਰਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕੁਆਰਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਰੈੱਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਬਰਸਾਈ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ. ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਤਿੱਖੇ ਸਿਪਾਹੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਦਾ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੀਪ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਨਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕਾ 9% - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ ਦੇ ਬੀਜ - ½ ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 5 ਮਟਰ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਮਿਰਚ - 3 ਕਮੀ
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵੇਲੇ ਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਟੋਪ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਟੋਪੀ ਲੈਕੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਟੋਪ ਅੱਧ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਕਚੋਗੇ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਉਭਰ ਰਹੇ ਫ਼ੋਮ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਸਫੈਦ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਟੁਕੀਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਗੁੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਸੀਪ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮਲਨੀਡੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਕੇਕਨੀ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਪਕਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ