ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਬੱਚਾ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਲੋੜ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ "ਆਮ ਟੇਬਲ" ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਭੁਲੇਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਬਦਲਾਵ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਲਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ: ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਅਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਪੈਸਮੌਡਿਕ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, 2 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬੱਚੇ ਨੂੰ 2 ਸਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਨਾਲੋਂ?
ਮੀਟ
ਮੀਟ ਦੇ ਘੱਟ ਥੰਸਧਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿਚ ਬਦਲਾਵ - ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਦਲੀਆਿਆ, ਭੁੰਲਨਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਜਿਗਰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਪਝਣਾ ਅਤੇ ਹੈਮੈਟੋਪੋਜ਼ੀਜ਼ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ 2 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਕਸਰੋਲ, ਰਾਗਟ, ਸਾਸ ਆਮ ਮਾਸਟਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿੰਧਿਤ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਈ ਵਾਰੀ, ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮੋਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਕ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੰਸ
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਤ ਦਰ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਮੱਛੀ
ਬੱਚਾ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ 2 ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ੈਲਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬਾਜਾਰ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਮੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ 210 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਬਣਦੀ ਹੈ - 2-3 ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਸੱਤ ਦਿਨ ਦੀ ਦਰ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ, ਚਰਬੀ
2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 200 ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਸਿਰੀਨੀਕੀ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨੇਮ ਵਿਚ ਵਾਧਾ: ਸਬਜ਼ੀ - 6 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ, ਕ੍ਰੀਮੀਅਰੀ - 12 ਤਕ
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸਭ ਸੰਭਵ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ sauerkraut, pickled cucumbers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ - ਇਸ ਉਮਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਚੀਜ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਨਾ ਹੋਣ.
ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਰੋਟੀ
ਦੋ-ਸਾਲਾ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪ੍ਰਰੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਲੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਚੀਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ, ਗਿਰੀਆਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤਕਰੀਬਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਰਜੀਹੀ ਸਾਰੀ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਹੁਣ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਵਾਰ ਖਾਣੇ ਤੇ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਡਿਨਰ - ਸੌਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ.
ਨਮੂਨਾ ਚਿਲਡਰਨ ਮੇਨੂ 2 ਸਾਲ
ਨਾਸ਼ਤਾ:
ਓਟਮੀਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਹ (ਦੁੱਧ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 150 ਮਿ.ਲੀ., ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ - 30 ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰਮਵਾਰ.
ਲੰਚ:
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ - 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਫ ਨਾਲ ਲਾਲ ਬੋਰਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਕਹਿਲਾ ਭੂਮੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਨੈਕ:
ਦੁੱਧ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਸਕੁਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ
ਡਿਨਰ:
ਮੱਛੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁਟੇ ਹੋਏ - 200 g, ਕਿਫੇਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਣਕ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.