ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਅਣਗਿਣਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਤਕ ਭਾਂਤ-ਭਾਂਤ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅੰਡੇ, ਜਿਹੜੇ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਦਾ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਾਂ ਜਾਂ ਨਾਨੀ ਨੂੰ ਇਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇਸ ਲਈ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹਨ.
ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਚਿੜੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਕੱਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਪਹਿਚਾਣ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਓਮੀਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਚੁਣੋਗੇ, ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੁੰਜ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਡੇਢ ਤੋਂ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਦੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਣਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕਦੇ ਓਮੇਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕੋ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਵੇਖੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 80 g;
- ਲੂਣ - 12 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹਿਲ ਨਾਲ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਨਾ ਖੁੰਝਾਓ
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਓਮੈਟੇਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਡੇਟ ਓਮੀਲੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅਚਨਚੇਤ ਓਮੈਟਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿੱਕ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਪਜਾਊ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਵਾਲਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਪੱਟ ਉੱਤੇ ਚੈਂਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਬਲੇ ਪਕਾਉ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਆਮ ਆਂਤਰੇਲੇ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾ ਦਿਓ.
ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਓਮੈਟਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਡਲ ਪੱਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ ਸਖਤ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਮਾਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਘੁਲਣਾ, ਪਾਸਾ-ਪਕਾਇਆ, ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲਡ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਫਲਾਂ ਦੇ. ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਦੂਜੇ ਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਭਿਓ
ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.