ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ - ਰਸੋਈ

ਸੈਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੋਰਮੇਟ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਸਵਾਦਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤੋਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗ੍ਰਨੇਡਾ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਾਪੂ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਅਦਭੁਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਕਈ ਸੈਂਟਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਥੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਿਨਰ ਕੇਵਲ ਸਥਾਨਕ ਮੂਲ ਦੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਬਹਾਦੁਰ ਯਾਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਾਕੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਾਰੇ ਕੀ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦਾ ਕੌਮੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਭਾਰਤੀ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਆਟਾ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਫੀਚਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਦੂਜਾ, ਉਪਜਾਊ ਭੂਮੀ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਅਦਰਕ, ਕਲੀਵ, ਜੈਟਮੇਗ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਇਹ ਸਭ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੀਸਰਾ, ਟਾਪੂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਖਾਂ ਤੱਕ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜਾਗੀਮ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੀਟ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਸ਼, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੂਕਜ਼ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕੜੀਆਂ ਦੇ ਭਰਨ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਕੋਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਡੇ ਗ੍ਰੇਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਗੋਰਮੇਟਸ ਉਪਰੋਕਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਣ. ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨੋਟ, ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੱਗਣਗੇ.

ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਇਸ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਦੀ ਹਨ: ਬ੍ਰੱਡਫਰੂਟ, ਕੋਲੋ-ਸਾਸ, ਯਾਮੀਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਮਿੱਠੀ ਆਲੂਆਂ), ਫਲ਼ੀਮਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਰੈੱਡਫੁਟ ਆਮ ਰੋਟੀ, ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਸਥਾਨਕ ਸਲਾਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰਾ - "ਤੇਲ-ਡਾਊਨ" - ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਟ ਨੂੰ ਕੇਸਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਕਾਲਾਲੂ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਹਾਈਲਾਈਟ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਕਬੂਤਰ ਦੇ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਾਏ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਆਲੂ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ "ਸਟਾਫਡ ਜੈਕ" ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ - ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ.

ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਚਾਰ ਕੋਲਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੰਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਧਾ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕ ਕੇਕੜਾ, ਝੀਂਗਾ, ਕਟੌਈਜ਼ ਸੂਪ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੁੰਘੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਆਦਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਰਨਸ਼ ਲਈ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਗੌਰਮੈਟਸ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਥੁੱਕ ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇਕ ਇਗੁਆਾਨਾ (ਕਿਰਲੀ) ਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਰਮੈਡਿਲੋ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਤਾਜ ਮੇਨੂ ਹੈ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕ

ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਮਿਠਆਈ (ਕੇਕ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ) ਦੀ ਆਮ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੁਲਾਕਾਤ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਪਰੰਤੂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪੇਟ ਦੇ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ - ਹਰੇਕ ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ. ਸਭ ਡੇਸਟਰਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿੱਠੇ ਸਲਾਦ ਬਣੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਮਿਠਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੀਣ ਲਈ, ਫਿਰ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪਦਾਰਥ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ. ਪਰ ਕਿਹੜੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਰੱਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ? ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਗ੍ਰੇਨਾਡਾ ਦੇ ਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਨੋ undiluted ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਾਕਟੇਲ "ਪੇਂਟ ਗੌਲਰ" ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਰਮ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਵਪ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Foamy ਪੀਣਾਂ ਤੋਂ ਬੀਅਰ "ਕੈਰੇਬਿਆਈ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਹੈ.

ਕੋਈ ਵੀ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਖਿੱਚਵਾਂ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੂਚਤ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿਚਲੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਸੰਪਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!