ਡਾਇਟਸ, ਜੋ ਉਚਚਿਨੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ, ਕਮਰ ਅਤੇ ਕਮਰ ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੇ ਚਰਬੀ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਬਚਨੀ - ਰਚਨਾ
ਡਾਈਟ ਮੀਨੂੰ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ, ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ, ਸੰਘਣੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਦੀ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ - ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਦਰਦਨਾਕ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਕਚਿਨੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.6 g;
- ਚਰਬੀ - 0.3 ਗ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 4.6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ - 1 g;
- ਪਾਣੀ - 93 ਗ੍ਰਾਮ
- ਵਿਟਾਮਿਨ - ਬੀ, ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਐੱਚ, ਕੇ, ਪੀਪੀ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ - ਮੈਗਨੀਜ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਆਇਰਨ
ਉ c ਚਿਨਿ ਤੇ ਭੋਜਨ
ਭੋਜਨ ਰਾਸ਼ਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, 1-2 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸੁਸਤ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਬੇਚੈਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ. ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਘੱਟ ਮੋਟੇ ਵਸਤੂਆਂ (ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਬੇਕ);
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ);
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ);
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ;
- ਲੀਮਜ਼ (ਜੂਸ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ, ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਜੋਸ਼ੀਨ ਮੀਨੂੰ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਮ ਮਸਰ ਲਉ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ - ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਨਾ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ.
ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਤੇ ਭੋਜਨ
ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਮੀਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਉਕਾਚਿਨੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਕੜੀਆਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ ਤਰਲ, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਰਾਸ਼ਨ ਕਾਬਲੀਅਤ ਨਾਲ ਸੰਕਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਜੇ ਖੀਰੇਲੀ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਸਾਰੀ ਬਦਲਣਾ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ:
- ਦੂਜੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਸਕੂਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾੱਕੋਂ , ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਪਹਿਲੇ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਡ, ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਉ c ਚਿਨਿ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਕਾਚਨੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬੁਝਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚਾ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਉਹ ਸਵਾਦ ਰਹੇ? ਜੇ ਉਹ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਹੋਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ - ਪਕਵਾਨਾ
ਉਕਾਚਿਨੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਬੈਕਅਰਡ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਕਸਰਤ, ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.
ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੀਚਿਨ - 3 ਟੁਕੜੇ (ਨੌਜਵਾਨ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ);
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ (ਆਕਾਰ - ਮੱਧਮ);
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ (ਤਰਜੀਹੀ - ਜੈਤੂਨ);
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਛੋਟੇ ਵੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੁਕੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕੋ ਇਕਾਈ ਤਕ ਚਿਪਕ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਮੱਖਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਪਿਊਰੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਓਓਨ ਵਿਚਲੀ ਉਚਚਿਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਲੀ ਨੌਜਵਾਨ, ਛੋਟੇ (ਉਹ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ;
- ਅੰਡੇ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ);
- ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜੂਲੀ ਉਬਲੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਮਸਾਲੇ, ਅੇਲ, coriander - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਅਨੁਸਾਰ), ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
- 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵਡ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਕੇ (ਕਵਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ) ਕੇ ਡੀਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਸਲਿਮਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ (ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ);
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਕੱਢ ਦਿਓ);
- ਤਾਜ਼ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਨਿਪੀ ਉਗ - 2 ਟੁਕੜੇ (ਹੋਰ ਫਲ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ੋਹਰ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ (ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਚਚਿਨੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ
ਕੱਚਾ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ, ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉ c ਚਿਨਿ ਸਲਿਮਿੰਗ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੈ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰੀਨ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਜ਼ਿੱਚਨੀ ਕੁਰਲੀ, ਪੇਡਨਕਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਪੀਲ.
- ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤਿਆਚਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਗਾਓ.
- ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਤੌਖਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੱਗ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 3-4 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਚਾਕਰਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਉਬੇਰਚਾਹੇ ਤੋਂ ਤੂੜੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਬੀਜ ਤੋਂ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ ਗੋਰ ਕਰਾਓਗੇਟ.
- 10 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਕਡ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਗਾਜਰ ਧੋਣ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ
- ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਉੱਖਚਨੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉ cucini ਨੌਜਵਾਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ) - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ ਤਾਜ਼ੇ ਦਰਮਿਆਨੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਸਿਰ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਅਜਗਰ, ਪਿਆਜ਼) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ)
ਤਿਆਰੀ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
- ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ.
- ਨੀਂਦ ਆਉਣ ਲਈ ਸੁੱਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਉ c ਚਿਨਿ (ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)
- ਸਬਜ਼ੀ ਮੈਰਾਹ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਦੇ ਇਕ ਗੁਣਕ ਘਟਾ ਕੇ ਘਟਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਤਦ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਿਲਾਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. ਫਿਰ ਉਹ 4 ਟਮਾਟਰ peeled ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ