ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦੀ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੰਡਲ - ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ!
ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਖਰੀਦਣੀ ਪਈ ਸੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਫ਼ਤੇ, ਮਹੀਨਿਆਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ, ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਿਰਹਾਣਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਦਿਨ ਆਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋਗੇ, ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਰੋਸੇਜੇਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੀਤਾ.
1. ਰੋਜਮੇਰੀ ਪੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ (ਜਾਂ ਆਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ) ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੱਤੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨੇ ਮਾਰਨੀਡੇਜ਼ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
2. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰੈਸਮੈਰੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਪੁੰਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਚਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ - ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਹੈ.
3. ਸਲਾਇਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਨੈਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ
ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- 2 ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
- ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
- 1 ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ;
- ¼ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਗੋਭੀ (ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ);
- 1 - 2 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ
ਭਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ;
- ½ ਭੂਮੀ ਰੋਸਮੇਰੀ sprig
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੈਸਮੀਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ. ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!
4. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮਲਿਨਡੇਡ ਵਿੱਚ ਰੈਸਮਰੀ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਭੂੰਘੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਨੁਸਖਾ ਪਤਾ ਕਰਨਾ.
ਨਿੰਬੂ-ਰੋਸਮੇਰੀ marinade ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਦਾ ½ ਕੱਪ ਜਾਂ ਫੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਦਹੁਰ;
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ¼ ਲੀਨ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਵੱਡੇ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ;
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਕੱਟੇ ਹੋਏ cloves;
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ zest;
- ¾ ਟ੍ਰਿਬੜਾ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੈਰਨੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ 2 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਰਿਸਪੀ ਬਰੇਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ½ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਭੋਜਨ;
- ¾ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ;
- ½ ਕੱਪ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ;
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਤੇਲ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਲੂਣ;
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ, ਫਲੇਕਸ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ, ਵਾਧੂ ਬਰਸਾਤੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ. 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ 15-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰਿਊ ਦਿਉ.
5. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰੋਜਮੀਰੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ?
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ;
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ;
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਤਿੱਖਾ ਚਟਣੀ ਸ਼ਿਰੁਚਾ;
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਚਲਿਆ ਰੈਸਮੈਰੀ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ¼ ਦਹੀਂ ਦਾ ਦਹੀਂ
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਛਾਲੇ ਪਾ. ਲਿਡ ਜਾਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਮਨੀਯੂਟਸਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਮਲਿਕਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉ. ਚਿਕਨ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛੱਤ ਹੈ.
6. ਰਾਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਏ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ¾ ਕੱਪ ਅਤੇ 7 ਚਮਚੇ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦਾ ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟੈਕਸਸ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ;
- 6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ cloves
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੇ ¾ ਗੈਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਦਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਉ ਰੋਸਮੇਰੀ ਹੁਣ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੋਵੇਗੀ, ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਮਾਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ. 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਕੁਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਦੇ ਕੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਈ. l ਮੀਟਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ ਓਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭੁੰਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਤੇਲ ਉਪਰੋਕਤ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਤਤਪਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਰੋਜਮੈਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ sprig ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਰੋਜ਼ਮੈਰੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਅਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- 1 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 2 diced eggplant;
- 6 ਉਬਚਿਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ;
- ਮਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 6 ਗਾਜਰ;
- 3-4 ਕੁਚਲੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼;
- 6 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ cloves;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਗਲਾਸ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਰਸੇਸਮ ਦੇ 4 sprigs.
2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
8. ... ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ!
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਹੜੀਆਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- 2 ਪੀਚ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਟੁਕੜੇ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਖੰਡ (ਤਰਜੀਹੀ - ਭੂਰੇ);
- 2 ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਪਾਣੀ
ਓਵਨ ਗਰਮੀ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਸਪਿੱਗ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਟ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਛਿੜਕੋ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਅਤੇ 2 - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ. ਪੀਕ ਨੂੰ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਫਲਾਂ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
9. ਗੋਭੀ ਨੂੰ Rosemary ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇ. ਫਲੋਰਸਕੇਂਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ਼ੀਂ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗਰੀ ਕਰੋ, ਰੋਜਮੀਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਕੜ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਹੋ ਗਿਆ!
10. ... ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ ਵਿਚ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਆਲੂ ਕੱਟਣੇ ਅਤੇ ਵਗਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇਸਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
11. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰੋ!
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 4 ਆਲੂ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਮੱਖਣ;
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cloves;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ
ਓਵਨ ਨੂੰ 230 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਹੇਠ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਨਾ ਚਲੇ. ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਜੜ੍ਹ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟੋ. ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਸੇਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਪਾਓ. Zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਰੈਸਮੀਰੀ-ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਲਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10-20 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
12. ਰੋਜ਼ਮੈਰੀ ਆਲੂ-ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਦੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜਾਣੂ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਰਮ (ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ) ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ, ਰੈਸਮੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਣਾਓ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪਲੇਟ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਰੈਸਮਰੀ ਵੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
13. ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ Parmesan ਵਿੱਚ ਖਰਗੋਸ਼ੀ asparagus.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ 1 ਸਮੂਹ;
- ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ 1 ਕੱਪ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ;
- 1 ਅੰਡੇ;
- ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ;
- 1 ਨਿੰਬੂ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਅਸਭੇਗ ਕੁੱਕ. ਬਰੈੱਡ ਕਰੌਡਜ਼ ਰੋਜਮੀਰੀ ਅਤੇ ਪੈਮੀਰਸਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਦੇ ਇੱਕ sprig ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨੇਵੀ ਦੇ ਪੱਤਝੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇੇਟ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਕੁੱਕ ਕੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਸੋਨੇਨ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਸਾਸ ਬਣਾਓ.
14. ਸੇਲਮੋਨ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਰੈਸਮੀਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਰਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਸੇਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਰਧ੍ਰਮ ਵਿੱਚ. ਫਰਾਈ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭਾਂਵੇਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਛੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
15. ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਮੱਰਾ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੇ ਧੱਕਾ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ 8 ਸਿੱਕੇ;
- 100 ਗ੍ਰਾਂ. ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ;
- ਫੇਸਿਸੁਟੋ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ, ਅੱਧਾ ਕੱਟ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ;
- zest
ਅਨਾਜ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਛਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ ਪ੍ਰੋਸੀੂਟੂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਕਰੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਏਪੇ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹੋ. ਕਰੀਬ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਘੰਟਾ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ. ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਓ, ਖਿਲਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ.
16. ਸਕ੍ਰਿਗਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਵੈਲਡਡ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਟ, ਮਿਰਚ, ਉੱਛੀਨੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਪੀਲਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਮੱਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗ. ਸੀਜ਼ਨ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਡਿਸ਼ ਉਦੋਂ ਤਿਆਰ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
17. ਟੈਂਡੇਮ "ਰੋਸਮੇਰੀ - ਪਰਮੇਸਨ" ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਨ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੁਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਬੇਕਨ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਾਚ ਜ ਆਮ;
- 6 ਅੰਡੇ;
- 1 ¾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੱਪ;
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਟੋਸਟ;
- ½ ਕੱਪ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ;
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਆਮ ਪੋਟੇ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਸਮੇਰੀ
170 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕੋਨ ਤੌਣ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲਣ ਲੱਗਦੀ ਨਹੀਂ. ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਗੋਭੀ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਟੋਸਟ ਪਾਓ, ½ ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਸਾਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਰਮੇਸਨ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
18. ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਨ parmesan ਅਤੇ rosemary ਨਾਲ pigtails ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰਿਤਰੰਗਲ, ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਸੀਜ਼ਨ. ਕੁਚਲਿਆ ਰੋਜਮੀਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ grated parmesan ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਵਰ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਗਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ - ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਲਈ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
19. ਮੈਕਰੋਨੀ ਕ੍ਰੀਮੀ-ਰੋਸਮੇਰੀ ਸੌਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਦਾ ਪੈਕ ਕਰੋ, 2 ਚਮਚ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Rosemary ਪੱਤੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਲੀ ਹੋਣ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿੱਤਲੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਜਮੀਰੀ ਦੇ ਕਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
20. ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ, ਪੈਮੀਰਸਨ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ.
ਖਰੀਦਿਆ ਕਰੈਕਰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ? ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਗਰਮ ਪੀਰਮਸਨ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- 1/8 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜਮੀਰੀ ਪੱਤੇ;
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ;
- ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਲੂਣ
ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੀਟਟੋ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਜੋੜੋ ਮਾਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਵਿੱਚ. l ਠੰਢਾ ਮਿਲਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਲੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਸ ਰਾਉਂਡ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਉੱਤੇ ਕਰੈਕਰ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਵੋਇਲਾ - ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਟਾਕਾ ਤਿਆਰ ਹਨ!
21. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅੰਜੀਰਾਂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫ਼ਰੀ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਓ, ਰੋਸਮੇਰਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ!
22. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਝਾਂਸਾ
ਇਸ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਗਰ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ;
- 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ;
- ਲੂਣ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜਮੀਰੀ;
- 1 ਡੱਬਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਗਲਾਸ;
- ¼ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- ¼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਮੱਖਣ
ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਫਲਾਂ, ਮਿਰਚ, ½ ਚਮਚ. ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿਓ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੈਸਮਰੀ, ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਓ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ
23. ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਚਾਵਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 8 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਲੋਹੇ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ;
- 0,5 ਕਿਲੋ ਚਿਕੀ ਮਟਰ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ 4 ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- Rosemary ਦੀਆਂ 2 ਨਵੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਸੇ ਪਿਆਲਾ;
- 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਤੇਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੇਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੁਕਣਾ. ਫਿਰ ਉਸੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਾਸੋ, ਚਾਕਲੇ, ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਰਮਸਨ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੈਸਮਰੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
24. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਪੇਸਟਸ;
- ¼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ;
- ¼ ਵੱਡੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦਾ ਪਿਆਲਾ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਤਾਜ਼ੇ ਕੁਚਲਿਆ ਰੈਸਮੈਰੀ;
- 1 ਕੱਟਿਆ chives;
- 1 - 2 ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪੀਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਭੂਨਾ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਜਮੀਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਲੀ ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰੀ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਜੋੜੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ, ਬਦਾਮ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
25. ਰੋਜਮੇਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੌਕਸੀਸੀਆ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
Rosemary ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- 1¾ ਆਟੇ ਦੇ ਕੱਪ;
- 1 ½ ਚਮਚੇ. ਲੂਣ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖੰਡ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ;
- 1/3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜਮੀਰੀ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਅਰੇਗਨੋ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਮਿਰਚ
5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ¾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਗਤੀ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਜਾਂ ਕੱਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ - ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਫੋਨੇਕਸੀਆ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ.
26. ਅਤੇ Rosemary ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮਿੱਠੇ ਪਤਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ cupcake ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੋ ਆਟੇ sifted ਆਟਾ;
- ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ;
- 1.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ¾ ਟ੍ਰਿਬੜਾ ਲੂਣ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਗੈਦ ਧਾਤੂ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- 1 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ¾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੱਪ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- 250 ਗ੍ਰਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ
ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
27. ਨਾਰੰਗ-ਨਟ ਮਫ਼ਿਨ
ਇਹ ਨਾਜੁਕ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਦੋ ਆਟੇ sifted ਆਟਾ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੋਡਾ;
- 1/8 ਚਮਚ ਲੂਣ;
- ½ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ;
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅੱਲ੍ਹਟ ਕਰਨਲ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ;
- 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਪੀਲ ਲਈ 2 ਸੰਤਰੀਆਂ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੋਡਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ, ਦਹੀਂ, ਮੱਖਣ, ਜ਼ਿੰਦਾ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਤੀ ਜਾਪਣ ਤਕ ਬਿਅੇ.
ਅੰਤਮ ਸਟ੍ਰੋਕ ਗਲੇਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ;
- 3-4 ਟਸਪਲਸੀ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ
ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਜੋ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਚਮਕਾਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੋਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
28. ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਿੰਬੂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ;
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ;
- ਆਟੇ ਦਾ 1 ਕੱਪ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲਈ ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ l ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- ਪੀਲ ਲਈ 1 ਨਿੰਬੂ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਤੇਲ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ;
- 1 ਗਲਾਸ ਖੰਡ;
- 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਯੋਲਕ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾਓ. ਜਨਤਾ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੀਆਂ ਗਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਿਲੀਟਾਂ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੀਕ ਕਰੀਮ.
29. ... ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲ ਕੇਕ ...
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ½ ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ;
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- 1 - 2 ਕੱਪ ਆਟਾ;
- ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫੋਮਜ਼;
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ;
- ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ
ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ, ਰੈਸਮੀਰੀ ਜੋੜੋ. ਇੱਥੇ, ਆਟਾ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਲੇਟਲੇਟ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਬਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੌਮਾਂ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਉੱਪਰੋਂ ਤੁਸੀਂ zest ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. 190-200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
30. ... ਅਤੇ ਸੇਬ-ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮਿਠਆਈ ...
ਰੈਸਮੀਰੀ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਤੁਰੰਤ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
- ½ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ;
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- 1/3 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਪਾਣੀ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- 300 ਗ੍ਰਾਂ. ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l cornstarch;
- 5 ਸੇਬ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਟਮੀਲ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮਿਕਦਾਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਕੈਨਬੈਰੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ 190 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
31. ... ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਆਟੇ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- 250 ਗ੍ਰਾਂ. ਮੱਖਣ;
- ½ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਬਣ ਜਾਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪ੍ਰੀ-ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਧਾਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
- 4 ਅੰਡੇ;
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ zest;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ;
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
- ½ ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਆਟਾ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
ਅੰਡੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਫਿੱਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਸ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਵਨੀਲਾ, ਵੀਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਭਰੋ. ਜਦੋਂ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
32. ਰੋਜ਼ਮੈਰੀ ਪੀਸਚੀਓ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਭਰਾਈ). ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਸੇ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤੌਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮਸਾਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ. 30 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਿਸਟਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
33. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਇਤਾਲਵੀ ਤਿਆਗੀ ਆਈਸਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹੈ.
- 2 ਕੱਪ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ;
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ;
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ 5 ਵੱਡੀ ਸ਼ਾਖਾ (ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ);
- ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
- 1/8 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਹੰਢਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
34. Rosemary ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਲ ਸਰੂਪ ਵੀ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਰੋਸਮੇਰੀ sprigs ਦੀ ਜੋੜੀ ਬਣਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਪਰੰਤੂ ਦੂਰ ਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੀਰਪ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤਰਲ ਇਹ ਪਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
35. ਜੇਕਰ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕੰਜ ਵਿਚ ਕਿਉਂ ਨਾ ਵਰਤੋ?
ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਰਾਸਕਸ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਦੋ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੱਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸ਼ੂਗਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ ਭੋਜਨ ਪੀਓ
36. ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਿਟ
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਗੋਲਾ ਸਪਾਰਲਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੀਕਸੋ;
- 25 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਵੋਡਕਾ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ;
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਨਿੰਬੂ ਸ਼ੇਰਬੇਟ
ਕੱਚ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਪੋਰਸੀਕੋ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ, ਵੋਡਕਾ, ਸ਼ੇਰਬੇਟ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਡਾਂਸ ਕਰੋ, ਡ੍ਰਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ ਪ੍ਰੌਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
37. ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜਿੰਨ ਵਿੱਚ.
ਟਿਨਿਕ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਾਲਾ ਜੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਸ - ਬਰਨ ਅਤੇ ਰੋਜਮਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਿੰਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਔਖੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ - ਇੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (ਪੈਰਾਗ੍ਰਾਫ 34 ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਨੁਸਖੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
38. ਏਸਕੀਮੋ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ - ਰੋਸਮੇਰੀ ਸਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੂਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਪ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਏਸਕਿਮੋ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਗਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
39. ਜਿਹੜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ;
- 2 ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸੰਤਰੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ½ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖੰਡ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- 60 ਗ੍ਰਾਂ. ਕਾੱਪੀ ਜਾਂ ਏਪੀਰੋਲ;
- 60 ਗ੍ਰਾਂ. ਜਿੰਨ;
- 30 ਗ੍ਰਾਂ. ਮਿੱਠੇ vermouth.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਫ੍ਰੀਥਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਕੋਰੜਾ. ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ, ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਮੌਜਾਂ ਮਾਣੋ!
40. ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮਕ ਸਲੂਣੀ ਕਲੀਨ ਹੋ ਜਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੂਣ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
- ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇੱਕ Blender ਵਿੱਚ, Zest, Rosemary ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੀਹ. ਮੱਖਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੁੱਤਾ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਜ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ