ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜਤਨ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਆਨੰਦ! ਅਜਿਹੇ cutlets ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ! ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਫਿਰ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਪੱਟ) -300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕਰੀਮ 15% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇਟਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕਰੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨਸੋਨਿਕ ਟੈਂਕ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ) ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਪਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦੀ ਰਸੀਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਕੱਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 200 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟਰ ਤੇ. ਅਸੀਂ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੋਲ ਕੱਟਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰੈੱਡਮੰਡ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਚ, ਹਰ ਪਾਸੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਰੈਡੀ, ਸਵਾਦ ਭੰਗ ਦੀ ਬਣਦੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਬਸ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੱਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਚੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਕਹੀਟ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣਾ ਆਲੂ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਟ ਲਵੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਤੂਰਿਆਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੌਲ ਜਾਂ ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.