ਪਲਾਟ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਵਧਾਓ - ਕੀ ਇਹ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ? ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਅਨੰਦ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਕਾਮਯਾਬ ਸੀ, ਤਾਂ ਕੀ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ? ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਇਕ ਹੱਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
ਹਰੀਵੀਜ਼ਨ ਸਾਧਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਇੱਕ ਰੈਫ਼ਰੀਜ ਕੈਬਿਨੇਟ ਇੱਕ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਵਿਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਲੱਛਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੰਡੀਕਰਨ ਰੂਪ ਵਿਗੜਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਨਾਪਸੰਦ ਕਾਰਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿੰਗ ਕੈਬਨਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਰੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਭੰਡਾਰਣ ਦੇ ਕਮਰਾ ਅੰਤਿਮ ਕੂਲਿੰਗ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ "ਸਦਮਾ" ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟੋਰਾਂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕਾਫੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੀਮਾ 0 + 14 ਡਿਗਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਲਾਵਾ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਲਈ 0 + 2 ⁰С, ਗਾਜਰ ਲਈ 0 ⁰С, ਸੇਬ - 0 + 4 ⁰С, ਕੇਲੇ - + 7 + 12 ਦਿਖਾਓ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਰੇਜ਼ਰਕੇਜ ਕੈਬਨਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਮੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਵਿਗੜ ਸਕਣ. ਵਸਤੂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਇੱਕ ਸੀਲਡ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਿਸਟਮ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਯੂਨਿਟ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਘਰ ਵਿਚ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਡ ਕੈਬਿਨੈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਗੋਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਘਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਬਨਿਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਯੂਨਿਟ ਖਰੀਦਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਧਾਤ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਮਿਆਰ ਹੈ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਮਰਾ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਰਾਹੀਂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ
ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖਾ ਵਸਤੂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਕਈ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ refrigerating ਕੈਬਨਿਟ ਹੈ. ਜ਼ੋਨ ਦੀ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਪੂਰੇ ਇਕ ਕਮਰਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੈਅ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.
ਰਰੀਫ੍ਰੇਰੇਸ਼ਨ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘੁੰਮ 35 ਲੀਟਰ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤੋਂ ਰੈਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਕੈਬਨਿਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਿਕਾਊ ਉਤਪਾਦ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਟੀਲ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬਣੇ ਕੈਬੀਨੇਟ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿੱਖ ਹਾਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਡ ਕੈਬਿਨੈਟ ਹਨ:
- ਸਥਿਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾਈ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ;
- ਡਾਈਨੈਮਿਕ, ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਪੰਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਟੇਟਿਕਲ ਟਾਈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਡ ਕੈਬਿਨੈਟਸ ਵਿੱਚ, ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.