ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਕਿਉਂ ਪਕਾਉ? ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਬਿਤ ਹੋਏ ਤਰੀਕੇ, ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਸਟੀਮਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ, ਅਸਲੀ porridges ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਦਲੀਆ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੂਜਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਮਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ , ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕੋਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਗਰਮ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਕਈ ਵਾਰੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰਾ ਸਫੈਦ ਪਰਾਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਫੈਲਾਓ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ, ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਲਈ ਪਕਾਇਦਾ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲੋ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੰਨ porridge
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਨਾ ਦਲੀਆ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦਲੀਆ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਅਲਾਈਅਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੋਵ ਤੇ ਸੋਜੀਨੀ ਦਲੀਆ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿਚ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਾਹਰੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਮਲ, ਬਾਹਰਲੀ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਜ਼ੋਨਾ - 8 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 200 g;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਲੱਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸੁੱਰਖਿਆ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ.