ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਉਬਿੱਲੀ ਸਟੂਵ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਸੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕੇ.
ਉਕਚਿਨੀ ਤੋਂ ਰਾਗਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਉਬੂਚੀ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਢਲਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੈਂਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਵਿਚ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੱਲ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਆਣੇ ਵਿਅਕਤੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਕੁਵਿਨੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਪਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਕਣ ਲਈ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਿਊ ਦੇਣਾ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਯੂਅ
ਯੂਜ਼ਚਿਨ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਟਾਵ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹਾ, ਜਦੋਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਿਆਜ਼, ਡਲ, ਬੇਸਿਲ ਦੀਆਂ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ
- ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ, ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ.
- ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਉਬਚਿਰੀ ਦੇ ਸਟੂਵ ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ.
ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਕੋਰਗਟੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਐਜਪਲੈਂਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਵ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਲਕਾ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਦੇਣਗੇ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਰਤਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਬਰਤਨ ਹੇਠ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਮਕ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਜੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ eggplants - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਪਾਉ.
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਰਤਨ, ਮਿਰਚ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ Salting
- ਲਸਣ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੂਵ ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਕੋਰਗਟਸ ਦਿਓ.
ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਗਿਟ
ਉ c ਚਿਨਿ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਵ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਿਰਦਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈ-ਕਾਫੀ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ, ਵ੍ਹੀਲ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਚਿਕਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਰੋ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਰੱਖੋ, ਕੰਡੈਟਰ ਨੂੰ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬੂਚੀ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਰਗੈਟਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ
ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਕਟੋਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਨੀ ਦੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਧੀ ਰੈਗउट ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਏਗੀ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਲੱਛਣ ਮਿੱਠੇ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਚਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਸਟੂਵ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੀਵ ਕਰੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਉਬਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ
ਉਬਚਿਰੀ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੂਵ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਰਮ ਸਾਫਟ ਸੁਆਦ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਕਾਉਣਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਕਚਿਨੀ ਕਿਊਬ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ੂਲ , ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਰਗੈਟਟਸ ਦੇ ਰਗਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚੌਲ ਨਾਲ ਸਟੂਵਡ ਉ c ਚਿਨਿ
ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜ਼ੂਚਨੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਟੂਵ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ risotto ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ plov ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਡੀਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਾਹ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਮਟਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਾਂਝੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰਾਹੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ.
- ਉਬਚਿਰੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਤੇ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ
ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕੋਰਗਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਵ
ਉਬਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰਗਵਾਵਾਂ ਲਈ ਅਗਲੀ ਮਲਟੀ-ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਰਿਸੈਪਿਟੀ ਡਸਵਾਂ ਕਾਕਣ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਾਸ, ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪੇਠਾ- 400 ਗ;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼
- ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ, ਸਕੁਐਸ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਫਰੇ, ਖੰਡਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁੱਤਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੌਂਕ ਨੂੰ ਸਟੂਵ ਦਿਉ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਮਾ ਲਈ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਬਚਿਨੀ ਦੇ ਸਟੂਵ
ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੇਕੋਨਿਕ ਜਾਂ ਮਲਟੀਕੰਪੋਨੈਂਟ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਡਸ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਮਰੋੜੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 200 ਕਿ.ਮੀ. ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਗਰੀਨ, ਲਸਣ, prideruskayut ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਾਹਲੇ ਹੋਏ ਕੋਰਗੈਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵਡ ਉ c ਚਿਨਿ
ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਅਸਲੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿਚ ਉਬਿੱਚੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਧੱਬਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਸ, ਪਕਾਉਣਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਖੋ.
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਗ" ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ.