ਅੱਜ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਬੀਟਸ ਦੇਵਤਾ ਅਪੋਲੋ ਨੂੰ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜ਼ਰੂਰ, ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਵੱਛੇ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰ, ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ? ਪਰ ਪੁਰਾਤਨ ਯੂਨਾਨੀ ਵੀ ਅਸਲੀ ਬੀਟ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਇਸ ਦੀ ਵੰਡ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ - ਇਹ ਉੱਥੇ ਸੀ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਿਖਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲੋਕ ਉਪਾਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬੀਟ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ- ਇਹ 13 ਵੀਂ ਤੇ 14 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਸੀ. ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਰਮਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਬੀਟ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਗੰਨਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ . ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤੀ "ਮਿਠਾਈਆਂ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕੇ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਨੁੱਖਤਾ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਾਂ - ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਇੰਨਾ ਸਪਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ...
ਉਬਾਲੇ ਬੀਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਨਾ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ, ਇਲਾਜ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 40-45 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ
ਪਰ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਚੀਜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪਾਚਕ ਪਤਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਅਨੋਖਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਉਤੇ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਰਕਰਾਰ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ:
- ਬੀਟੇਨਸ - ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਦਬਾਅ ਘਟਾਉਣ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 6;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਏ;
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ , ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ
ਸ਼ਾਇਦ, ਉਬਾਲੇ ਬੀਟਾ, ਬੇਟੇਨਜ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲਿਮਿੰਗ ਤੱਤ
ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ beets ਤੇ ਡਾਈਟ ਡਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਜੋ ਲੋਕ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਬੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਲਾਲ, ਇੱਕ ਐਲਰਜੀਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ, ਅਤਿਅੰਤ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬੀਟਾਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਭ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ) ਤੋਂ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.