ਕੁੱਕੀਆਂ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ

ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਐਕਸਸਪੈੱਸ ਪਿਕੱਪਾਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਕ ਯੋਗ ਨਮੂਨੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ, ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਫੰਡ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲਵੇਗੀ.

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ

ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਕਕੇ ਨੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ. ਖੈਰ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸ਼ਬਦ "ਕੁੱਕਰੀ ਤੋਂ ਕੇਕ" ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਵਾਈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੰਗਲੀ ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀ - 335 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 80 g;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 800 g;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 395 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲੀਨ;
• 1 mandarin peel;
• ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਰੇਤਲੀ ਕੇਕ ਤੋਂ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਲਈ, ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਢਲੀ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ, ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ. ਧਾਲੀਦਾਰ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੇਨਾਰਿਿਨ ਜਾਚ ਜਾਏਗੀ. ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਨਮੂਨਾ ਕਰਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੇਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁੱਕੀਆਂ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੁੰਡੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦਾ ਕੇਕ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਸੀ! ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀ - ਸੈਂਡਵਿਚ - 180 g;
• ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 390 g

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਫਾਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੀਆਂ ਸਾਫਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੂਕੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਕੇਕ

ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ- ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਯਤਨ - ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਪਸੰਦ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 200 g;
• ਮੱਖਣ - 200 g;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੂਕੀਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ

ਤਿਆਰੀ

ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਾਥਹਾਊਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੋਕਰਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਸਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਸਾਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦਿਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਿਛੇ ਛੱਡ ਕੇ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਥੇ ਹੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੱਢਿਆ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਸੁਆਦਲਾ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ