ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰਾਂ ਨੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪੁਰਾਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਕੇਵਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਬੋਸਕਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਭੇਦ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪ੍ਰੈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਬੋਰਸਕ ਵਸਾਓ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਬੋਰਸ਼ਟਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਥ੍ਰੈਸ਼ਿਕ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਰਬੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬੋਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪਾਲਿਸ਼ੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉ. Beets ਅਤੇ ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵੈਸਰ ਤੇ ਬੀਟ ਤਿੰਨ. ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ-ਅਧੂਰੀ ਬੀਟ ਭਰੋ,
ਹੁਣ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "2" ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ 'ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਬੋਰਸਕ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਟ, ਜੋੜ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਸ ਯੂਕਰੇਨੀ ਬੋਰਸਕ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਲਾਰਸ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੀ ਕਦਰ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬੋਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੋਰਚੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਲਸਣ ਪੁੰਪੁਕਸ ਦੇ ਨਾਲ , ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.