"ਦੇਵਤੇ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਉਹ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਮ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਇਸਦੀਆਂ ਕੇਕ ਨਿੰਬੂਆਂ ਜਾਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਨਰਮ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹਨ. ਇਹ ਕੇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਚਤੁਰਭੁਜ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ "ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੁੱਟੀਆਂ ਕੇਕ ਤੋ ਕੇਕ ਲਈ "ਰੱਬ ਦਾ ਭੋਜਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- Walnut kernel - 350 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 220 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (25% ਚਰਬੀ) - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮੱਖਣ (82.5% ਚਰਬੀ);
- ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 1.5 ਟੈਬਲ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਝੱਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਾਣੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਪਲਿਟ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਠੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮੀਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
ਉੱਚੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਇੱਥੇ ਕੋਕੋ ਜੋੜੋ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਉ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸਮਾਨਤਾ ਦਾ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵੱਢੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁੱਜਿਆ ਜਾਵੇ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਮਟਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੱਭਸਥ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕੇਕ ਲਈ "ਰੱਬ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 240 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 2/3 ਜਾਰ;
- ਮੱਖਣ - 180 g;
- ਗਰੇਟ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਸਿਟਰਡ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਸੇ ਫਾਰਮ ਤੇ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਹਰੀ ਕੇਕ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਪਿੱਛੋਂ, ਕੇਕ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਮੋਟੀ ਹਿੱਸੇ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਰੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਆ, 3-4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ. ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, grated ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸੌਣ ਲਈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਇਸ ਅਸਚਰਜ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਸੰਜਮੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਪਤਲੇ ਤੇ ਸਟੈਕਡ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਕੋਈ ਪੰਜ ਕੁੱਝ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ.
ਕੇਕ "ਪਰਮਾਤਮਾ ਦਾ ਭੋਜਨ" ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਧੂਰਾ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.