ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ
ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਚਹਿਕੂਰ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਤੀਆਂ (ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 175 g;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਵਨੀਲੇ ਪod ਦੇ ਬੀਜ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਇਕੋ-ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪod ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Whisking ਦੁਹਰਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਉਸੇ ਹੀ ਚਿਪਕਾਇਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਿਚਮਿਤ ਢਕਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਪੇਸਟ ਵਿਤਰਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨੈਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਤੇ ਕੱਟੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨਟ ਬਾਰ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਜੇਕਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੌਕਲੇਟ ਬਾਰ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਦਾਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪੀਕਾਨ - ½ ਆਈਟਮ;
- walnuts - ½ ਸਟ;
- ਪੀਲਡ ਬੀਜ - ¼ ਸਟ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦਾ ¼
- ਸ਼ਹਿਦ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 175 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਗਿਰੀਆਂ ਭਰ ਸਕਾਂਗੇ. ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਜਦ ਤਕ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਦ ਦੋਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚਮਚ-ਢਕਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਜੰਮਣ ਲਈ ਬਾਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਛੱਡੋ.
ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੱਟੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ - 355 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਲਾਂਟ ਦਾ ਤੇਲ - ½ ਸਟ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 295 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਨੀਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਟਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਜਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.