ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ , ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੰਤਰੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਮਟਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ, ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਆਟੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁਲਣਯੋਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੁਣਾ ਤਾਂ ਸੌਗੀ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਲਓ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, ਅੱਧੇ ਕੁੰਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੇਤ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਰੇਤ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮanga - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਣ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਾਂਗ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬਨ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਓਲੀ ਵਾਲਾ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ ਪਕਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਗਰੇਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਨਰਮ ਦਹੀਂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਉਗ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਮੁੜਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਜਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਸੰਘਣਾ, ਪਰ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਨਹੀਂ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉ, ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਗ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 180 g;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਰਸੀਰੂਯਮ ਨੂੰ ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਗੁਨ੍ਹੋ
ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਸੇਬ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਫ਼ੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਡੀਟੈਪਟੇਬਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਣਾ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ.