ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਰੋਲ - ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 120 g;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚੈਰੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਮਿਕਸਡ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਗਈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਗਲਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਰੋਂ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚੋ, ਨਿਰੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਹੁਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਟੇ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਚੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਢਾਹ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚੈਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 2 ਪਲੇਟ;
- ਚੈਰੀ ਬੇਅੰਤ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornstarch - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫੋਸਟੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰਿਤਰੰਗਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਤ੍ਹਾ ਜਾਂ ਆਟਾ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬੇਰੀ ਰੱਖ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਈ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਰਕਪੀਸ ਭੇਜੋ.
ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 400 g;
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰਮ ਜਾਂ ਸਿਗਨੇਕ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਚੈਰੀ ਜਿਹੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਕੋ ਸੁੱਟੋ, ਵਨੀਲੀਨ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਮ ਲਈ, ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਉ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ, ਚੈਰੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਰੋਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ