ਖਸਲੀ ਦੇ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਬੰਬ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਨੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਾਲਕਣ ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਆਟਾ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਣਾ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖਸਤਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਬਨ ਸੁਆਦੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਾਂਗ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਖੰਡ, ਪੱਸੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੋਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ -ਏਟਿਡ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬੰਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ - 0, 5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਜਲੀਨਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- Poppy - 200 g
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਸਪੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ, ਖਮੀਰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਰਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਟਾ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾ ਕੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਇਕ ਹੋਰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੰਸ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਾਂ. ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਲਾਲਚ ਤੇ ਪਾ ਦਿਆਂ, ਦੁੱਧ ਕੱਢੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬਰਨ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੇ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ, ਫੜੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਾਂਸ ਪਾ ਦਿੱਤੇ.
ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਘੁੰਮਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਗਲੇਜ਼ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਬਰਨਜ਼ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਨ, ਦਹੀਂ ਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਨੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਈ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੀਫ਼ਰ, ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰੋ. ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਭਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!