ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਉੱਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਨੀਰ ਕੀ ਹੈ?
ਆਮ ਪਨੀਰ ਵਾਂਗ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਢਾਲਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕ ਰਿਕਾਰਡ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਦੁਰਲੱਭ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਢਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਇਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈ
ਕੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਇਹ ਅਣਜਾਣ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਹੀ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ. ਸਫੇਦ, ਲਾਲ, ਕਾਲੇ ਧੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਪਛਾਣਨਯੋਗ, ਨੀਲੇ ਹੈ. ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਇਹ ਹੈ, ਕੀ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਨੀਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪੀਆਂ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸਦਾ ਹਾਂ-ਪੱਖੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਪੈਨਿਸਿਲਿਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਜ਼ਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.