ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਐਡਿਟੇਇਟਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰੈਰਜ਼ਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (E220). ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਗੀ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਕਸਰ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੈਸਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, E220 ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਸ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਨਿਯਮ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ E220 ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਘਾਟ ਮਨੁੱਖੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਿਊਮਰ ਵੀ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੈਸਰਵੇਟਿਵ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਮੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ E220, TK ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੇਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵੀ, E220 ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ:
- ਉਲਟੀ ਕਰਨਾ;
- coryza;
- ਖੰਘ;
- ਸਪੀਚ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ;
- ਦਸਤ;
- ਸਿਰਦਰਦ;
- ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰਾਪਨ;
- ਗਲੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣਾ ਆਦਿ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ E220 ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਿਚ ਮਿਲੇ ਸਲਫ਼ਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਲਿਸ਼ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.