ਸੈਨਚੋ ਪੰਚੋ - ਵਿਅੰਜਨ

ਟੈਂਡਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਹਵਾਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਨਮ, ਫਲ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਲਾਈਡ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ "ਸਨਚੋ ਪੰਚੋ" ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ "ਸਨਚੋ ਪੰਚੋ" ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨਚੋ ਪੰਚੋ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 400 g;
• ਆਟਾ (ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ) - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਕੋ (ਹਨੇਰੇ) - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
• ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (25%) - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਪੋਟ;
• ਮੋਟਰਦਾਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਪੈਕ;
• ਚੈਰੀ - 250-300 g;
• Hazelnuts - 150 g

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:

• ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਯੋਕ ਸ਼ਲ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚਮਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਯੋਲਕ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਜਾਰੀ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਕੋਕੋ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਭਿੰਡੀ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕਿਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ cherries (ਬੀਜ ਬਿਨਾ) ਅਤੇ ਤਲੇ hazelnuts ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

ਠੰਢਾ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ 1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੇਠਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਮੱਕੀ ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.

ਅਨੰਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨਚੋ ਪੰਚੋ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕੋਕੋ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚ

ਕਰੀਮ ਲਈ:

• ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 0,5 ਲੀਟਰ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਅਨਾਨਾਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ) - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• ਅੱਲ੍ਹਟ ਕਣਲ - 200 g

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:

• ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਰਾਜ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਗਰਮ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਕੇਕ 35 ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਮਿੰਟ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ (ਮੁੱਖ) ਹਿੱਸਾ ਵੱਢੇ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਊਬ ਦਾ ਆਕਾਰ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਲਕਿਨੱਟਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ ਫਿਰ ਰੱਖੋ: Walnut, ਅਨਾਨਾਸ, ਕਰੀਮ (ਦੋ ਵਾਰ), ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਓ. ਅਸੀਂ "ਸਨਚੋ ਪੰਚੋ" ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਲੇਪ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੋਕੇਡ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.