ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਸਕੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਸੋਚਣਾ, ਕਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਹੋਣ ਦਾ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਤੇ ਨਾ ਰਹੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖਰਚੇ ਗਏ ਘੰਟੇ ਹੋਸਟੇ ਦੇ ਰੋਮਾਂਚਕ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਧਾਰਣ, ਹਲਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ, ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਪਾਣ ਦਿਓ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ-ਸੁੱਘੀਆਂ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਹੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਇਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੋਮਨ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਓਵਨ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਮਰੌਡਰਿਸੀਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸਲਾਦ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਹੈ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਝਾਂਸੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੇਠਾਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਕਾਸਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਪਣਾ ਰੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬ੍ਰਿਟ (ਪਲਾਟ) - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਰੋਮਨੋ ਜਾਂ ਆਈਸਬਰਗ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੈਦ ਬਾਗੀਟੇਟ ਜਾਂ ਮੀਟ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ ਤਾਜ਼ੇ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੱਕੜ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ - 5-7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਅਯਾਸ਼ੀਨ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜਮੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦਾ ਦੰਦ ਕਰੀਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਬਰੇਕ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਧਾਤ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਦਿਉ.
ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪ੍ਰਮੁਨਾਵਵਾਦ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਦਿਉ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈ, ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ.
ਸਟੀਟੂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਫੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਜ਼ਮੀਨ Parmesan ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚੈਰਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮਿਠਾਈ
ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਇਹ ਮਿਜ਼ਾਜ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਸੁਗੰਧ, ਆਸਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਅੱਖ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਦੁੱਧ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਵੀ ਅਤੇ ਕੀਟ ਦੇ ਕਿਊਬ - 175 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਈ;
- ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰਾਈਮੈਨਕੀ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਜਾਂ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਕਰੀਟੇਰੀ ਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ.
ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਫਲ ਸੋਹਣੇ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰਮੰਕੀ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ, ਸਾਦੇ ਟੇਬਲ ਕਲੌਥ, ਨੈਪਕਿਨਸ ਅਤੇ ਕਟਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚੁਣੋ.