ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਕਲਾਂਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਮੀਟੌਲਿਜਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਤਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਵਸਾਡੋਲੀਟਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਰੋਧੀ-ਗਲੇਸ਼ੀਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਡਾਈਟ ਵਿਚ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਟੂਵਡ ਫਾਰਮ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ ਆਪਣੇ ਕਮਾਲ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਰੀਟਟੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅਸਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਬੁਝਾਉਣਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਨਾਲ ਸਟਉਵਡ ਸਾਈਰਕੋਰਾਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਖੱਟਾ - 1000 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 320 ਜੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 160 g;
- ਗਾਜਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਕੇਕ, ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਗਾਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫ਼ਰੇ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿਕਨ fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸੈਰਕਰਾੱਟ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦਿਉ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਿਕਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਮੋਡ "ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ" ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢਾਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗਦਾਰ ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 1 ਫੋਰਕ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ inflorescences ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ stirring ਬਿਨਾ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਲੌਹਰਿਲ ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੋਡ ਨੂੰ "ਕਨਵੈਨਿਕ" ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਾਸਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Basil, Parsley ਅਤੇ Dill of Greens - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨਿੰਬ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਰੇ ਚਾਰੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਓ ਚਾਲਾਂ ਨੂੰ 20 ਜਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਲਿਆਉ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਛਿੜਕਣ ਵੇਲੇ