ਸਕਿਉਡਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਸੁਹਜ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਹਨ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਡ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਿਡ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਕਿਊਡ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫ਼ਿਲਮ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਗਰਾਂਟਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਭਰਾਈ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਕਟੋਰੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ "Quenching" ਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਾਈਮਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬੰਦ ਲਿਡ ਹੈ. ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਸਕਿਡ ਨੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ squid ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰੈਸੀਬੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਕੁਇਡ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ - 200 g;
- ਝੱਖੜ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈੱਡ ਪ੍ਰੀ-ਡਿਫਸਟੋਸਟ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਊਬ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਿੱਜ ਗਏ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼, ਕੁਚਲਿਆ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਿਸਪਲੇ ਨੂੰ "ਡਿੱਪਲ-ਫ਼ਲਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਰਾਈਸ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਇਕ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਕ੍ਰਿਡ ਨੂੰ ਫਰਾਈਜ਼ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਪਕਾਇਆ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.