ਰੋਲੋਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ cheesecakes ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਈ ਦਾ ਜਵਾਬ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਦਾਰੂ ਕਸਰੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਲਕ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਉਸ ਦੀ ਆਹਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਆਓ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸੋਧ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ
ਕਿਰਾਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਕਸਰੋਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਰਟ ਜਾਂ ਰੱਮ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਿਓ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰ ਕਦਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਗੀ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਰਮ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 780 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਸ਼ੱਕਰ- 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੱਮ ਜਾਂ ਪੋਰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤਲ ਅਤੇ ਕੰਧ ਦੇ ਸੀਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕੇ. ਸਭ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਰਸੋਈਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜੋ), ਅਤੇ ਫੇਰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਦੁਹਰਾਉ. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੋਰਸੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 160 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਕਸੇਰੋਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਰੇਤ ਦਾ ਕੇਕ, ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੱਲੇ ਟੁੱਟੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿੜ੍ਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਪੁਰੀ ਰਸੋਈਏ
ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਸਰੋਲ ਇਕ ਸਮਾਨ ਕੌਰਡ ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਮ / ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੇ ਮਲਕੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 640 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਰਾਊਂਡ ਜੈੱਫਮੇਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕੁੱਝ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ casserole ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇਕ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਘੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰੌਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 870 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੋਨਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੌਗੀ
ਤਿਆਰੀ
ਤੌਹਲੀ ਪਲਾਟ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈਲਾਂ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੰਚਾ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭਾਰੇ ਪੁਤਲ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 45-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰਾਗੇਨ ਓਵਨ ਵਿਚ 185 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਨਾ ਰਹੋ.