ਗਹਿਣੇ ਜਾਂ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਢੁਕਵੀਂ ਕਵਰੇਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਹਾਨ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਲੇਖਕ ਦਾ ਕੇਕ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਇਕ ਢੇਰ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ .
ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਗਲਾਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਸ ਦੀ ਘਣਤਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਅਨੁਪਾਤਕ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਗਲੇਜ਼ ਘੁਟ ਜਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਜੇ ਦੁੱਧ - ਉਲਟ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਖੰਡ (ਤਰਜੀਹੀ ਪਾਊਡਰ) ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸਾਟ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਸਾਡੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਉਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਤੱਕ ਗਲੇਸ਼ੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਫੈਟੀ) - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ½ ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਗਲੇਜ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇਹ ਗਲਾਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰਕੇਕ , ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਜੈਲੀ ਲਈ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ.
ਫਰੋਜਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਗਲੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 1/2 ਜਾਰ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੁੱਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਟੀਪਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੇ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਗਲੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਰਲਾ ਦਿਉ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ, ਜਾਂ ਉਲਟ ਚਾਹੋ - ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਤਾਂ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੁਝ ਘਣਿਆਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੋਕੋ ਗਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੇਲ 'ਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੌਂ ਕੇ ਸੌਂਵੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਗਿੱਲੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵੀ ਕੋਕੋ ਲਾਈਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 2 ½ ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਸਿਫਟ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲੀਨਟੀਰੀ ਮਾਸਪ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਵੇਖੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 1 ½ ਟ੍ਰਿਬਸ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ½ ਚਮਚੇ;
- ਮੱਖਣ - 1 ½ ਚਮਚ ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਫੜ, ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਇੱਕੋ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਇਕ "ਨਿੱਘੀ" ਸੁਆਦ ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਐਗਵੇਟ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਸਟੋਵ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.