ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਮੈਦਾਨੀ ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ' ਤੇ ਫੜੋ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜਦੇ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗ੍ਰੈਬੇਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਭਰੋ, ਕੈਚੱਪ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਂ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਆਲੂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਬੀਫ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- sake - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਿਨ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੌਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਖਾਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਰਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਪਕਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਬੀਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਬਰੈਕਟ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਗਏ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਖਣ ਲਈ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ greased ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਦ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਮਾਸ ਕੱਟ ਕੇ ਢੱਕੋ. ਮਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹਾਰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਕੱਪ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਵਰ ਤੇ ਭਾਫ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਾਲਵ ਖੋਲ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਆਲੂ ਮਿਲ ਜਾਏ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- Prunes - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਸੈਲਰੀ - 3 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਥਾਈਮ - 2 ਬਰਾਂਚ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣਵਾਰਕਾ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੇ ਵਿਚ ਬੀਫ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਅੱਧਾ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਲਵਵਾਰਕੁ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਚੁੜਾਈ" ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕੁਆਟ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਬੀਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!