ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਈ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਦੌਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗੈਜੇਟ - ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੁੜ ਛਾਿਪਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਨਵੇਟ ਬਣਾਵਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ "ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਵਿੱਚ" ਬੂਕਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1.2 ਕਿਲੋ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਇਕਵੇਟ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਰੋਥ - 510 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ "ਗਰਮ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਬਾਇਕਵਾਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਦਿਉ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਦਲੀਆ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਵਰਾ" / "ਕਾਸ਼ੂ" ਤੇ ਜਾਓ.
ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਬਨਵੇਟ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਲਾਲ ਫਾਈਬਰ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਕਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇਕਹਿਲਾ ਗਰੇਟ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 310 ਜੀ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਕਵੇਥ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਮੀਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ. ਇਕ ਬਾਇਕਵਾਟ ਨੂੰ "ਕਸ਼ੀ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੇ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਜ਼ਲੇਨੱਟਾਂ ਦੀ ਮੁੱਠੀ;
- ਕੁਝ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਜੇਤੂਆਂ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕਹਿਲਾ ਗਰੇਟ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 475 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ, ਥਾਈਮ - 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫੇਰ ਰਗੜਨ ਤੱਕ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਠੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਤੇ ਛੱਡੋ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ: ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੌਲਵੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੋ. "ਕਸ਼ਾ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Hazelnuts ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਦੇ ਸੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਬਨਵਹੱਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰਿਸੋਟਬੋ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਕ ਬਾਇਕਹੀਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ? ਕਟੋਰੇ ਘੱਟ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕਹਿਲਾ ਗਰੇਟ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 730 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀ Parmesan ਦਾ ਮੁੱਠੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇੇਲਡ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਬਾਇਕਵਾਟ ਪਾਓ. ਟੌਰਸ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਇੱਕ ਟੌਇਲਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਾਇਕਹੀਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਪਿਛਲੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰੇਕ ਅਗਲੇ ਬੈਚ, ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਨਰਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕ ਅਤੇ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.