ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਦਰਜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੰਬ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਬਰੇਜਰ, ਬੇ ਸੈੱਸ ਵਿੱਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਖਰਖਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇਣਗੇ.
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚੌਲ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ . ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ 12-15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਜਦੋਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਓ, ਮਿਰਚ ਲੈ ਲਓ. ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖੋੜ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਜ਼ੂਚਨੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿੱਲਾਂ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਕੋਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੇਲਦੇ, ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਭੇਜੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕੈਨਚਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਮਿਰਚ ਲਈ ਰਾਈਫਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਾਲ ਦਾਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਰੁਕੂਕੋਲਾ - 1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ "ਪਿਆਲੇ" ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ. 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਕੇਰ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਬਰਾਂਤ ਵਿਚ ਦਾੜ੍ਹੀ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੈਸਿਲੀ ਦਾਲ ਦਲੀਲ਼ਿਤ ਪਨੀਰ, ਕੁਚਲਤ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਦੀ arugula ਸੁੱਟ ਸੁੱਟ ਰੈਡੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ 12-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਿਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕੇ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪੂਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 2/3 ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਲਾਂ ਜਾਂ ਕੀਨਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ, ਜੈਤੂਨ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.