ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਸਫਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਨ੍ਯੂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ eggplant ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕਡ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ eggplants - ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵੀ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾ ਮਹਿੰਗੇ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਤੀਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੇਗਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੂਪ - ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ. ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਕੈਪ ਦੇ ਤਹਿਤ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਨੀਲੇ ਭਾਂਡੇ ਭਰਨੇ.
- ਬਸ, ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਧਾਰਨ cutlets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਏਜੀਪਲਾਂਸ ਕਸੇਰੋਲ, ਰਾਗਟ, ਗ੍ਰੀਕ ਮੌਸਕਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
Eggplants ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਉਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਹਨੇਰਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਗਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਦਹੀਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਪਪਰਾਕਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ eggplants ਮੱਧਮ, scrape ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ.
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਫਰਾਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰਾ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
- ਭਰਾਈ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਿਆਓ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ eggplants ਬੀਜੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਸਟਾਕਟ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਏਂਗੈਂਪੈਂਟਸ
ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਬੇਰਿਜਨ. ਸਿਨੇਕੀ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ 1-1.5 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵਿਭਾਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਖੀਰ ਤਕ ਕੱਟਿਆ ਬਗੈਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਪੇਸ ਭਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਧਾਲੀ - ½ ਪੈਨਸਲ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਗਪਲੱਗ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲਵੋ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ cilantro ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਟੇ ਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਲੂਣ
- ਮਗਜ਼ ਨੂੰ ਮਗੰਜ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਡਰੇ ਹੋਏ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਣਾ
ਬਸ, ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ bescholpotno ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ eggplant ਤੱਕ cutlets ਤਿਆਰ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੈਸਿਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਖੰਭ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੌਲੌਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਗਿੰਡਰ ਪਿੰਨੇਟ, ਪੀਲਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ.
- ਸੁਆਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੈਨ, ਤ ਬਣੇ ਹੋਏ ਫਰੇਨ ਨੂੰ ਭੇਂਟ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪੱਖਾ
Eggplants ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਫੈਨ-ਬੇਕ - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜੋ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣਗੇ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਗੂਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਐਂਗਲਾੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੀਲੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਿਨੇਨਕੋਵੀ 4-6 ਸਟ੍ਰੈਪਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਡੰਡੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ, ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਅਤੇ stuff ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਰਿਕੋਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਧੋਤਾ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਪੱਖੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਮਗ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ eggplants ਭੇਜੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਏ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਔਬੇਰਿਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਾਗਾਨਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬਾਰੀਯੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਲਕਗਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਨੀਲੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ 15 ਕਿ.ਮੀ. ਲਈ ਉਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਫਟ ਐੱਗਪਲੈਂਟ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਟਮਾਟਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲਾਸਗਨਾ ਲਈ ਸ਼ੀਟ - 8 ਪੀਸੀ.
- ਸੀਡਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਥਾਈਮੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ, ਨਮਕ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ;
- ਖੰਡ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ ਆਉਰਬੂਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟੋ, ਗੋਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਟਮਾਟਰ
- ਫਲਾਂਇਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੋਰਸਮੇਟ ਭਾਂਵੇਂ, ਖੰਡਾ, ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਰਾਈ ਭਰੇ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. 10 ਮਿੰਟ ਕੱਟੋ
- 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵ੍ਹੀਲਡ ਸ਼ੀਟ, ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡ੍ਰੌਕ ਕਰੋ, ਖੁਸ਼ਕ.
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਭੱਠੀ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੀਡਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੀਡਰ ਅਤੇ ਪਰਮਸੇਨ ਨੂੰ ਮਾਰੋ
- 35 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ 200 ਦੇ ਕਰੀਬ ਪੀਓ.
ਨਮਕੀਨ ਮੀਟ ਨਾਲ Eggplant ਰੋਲ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਿੰਜਰ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ, ਬਫੇਲ ਟੇਬਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. ਇਲਾਜ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਟਰਾਂ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਲਗਾ ਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, ਨੀਲੀ ਪੱਟੀ ਬਣਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਐਂਗਲ ਤੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਐਂਗਲਨਪ ਸਟਰੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭਰਾਈ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਢੱਡੋ, ਅਤੇ ਟੂਥਪਕਿਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਏਅਬਰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਬਿਲੀਟ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਰਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਆਂਡੇਦਾਰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਮੀਟ
ਕਾਸੋਰੋਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਬੇਲਚੇ - ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਵਾਇਲ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੱਗਾਂ, ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ-ਪਨੀਰ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 4-6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਸਮੀਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰਨਡ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਗਰਾਉਂਡ, ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਧੋਵੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ (ਮਾਰੋ ਨਾ!), ਅੱਧਾ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
- ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਨੀਲੇ, ਬਾਰੀਕ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਟਮਾਟਰਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ 190 ਤੇ 190 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ Musaka - ਪਕਵਾਨਾ
ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ eggplants ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ moussaka ਹੈ ਗ੍ਰੀਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੱਗਭੱਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ, ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਬੀਫ ਜਾਂ ਮੱਟਟਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦਾ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਕੈਟ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant ਅਤੇ ਆਲੂ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ
- ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਸਟੈਪਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈੱਫਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਛਿੜਕੇ.
- ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ
- 180 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ
ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਉਜੂਂਦ ਵਾਲੀ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿਨਾਈਕੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 g + 25 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰੈਵੀ;
- ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪਡ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplant ਸਾਫ਼, Fry, Chill.
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਖੰਡਾ ਦਿਉ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਕਾਬ ਵਿੱਚ ਖਿਲਵਾੜ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਕਰੋ.
- ਫੋਰਜ਼ਮੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮੱਗ, ਇਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 1 9 0 ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਾਲੇ Eggplants
ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ stew ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਪਕਾਉਣਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ "ਝਾਰਕੇ" ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਭਰ ਕੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.