ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੂਲ ਫਲੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾਉਂਦਾ ਰਹੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਅਚਾਨਕ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕ ਰਿਸਪਾਂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ.
- ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿੱਟੇ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਲਵਾਂਗੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਲਵਾਂਗੇ. ਮੇਰੀ ਖੋਲਾ ਛਾਲੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਸੇਬ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਧਾ-ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਰੀਾਈਆਂ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੇਬ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਮੁਰਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਪਪਰਾਕਾ, ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਥੋੜਾ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਸ਼ੀਨ ਪੁੰਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਮੇਰੀ ਚਿਕਨ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੌਰਟਿਕਸ ਨਾਲ ਰੋਲ ਅਤੇ ਪੰਚ ਪਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 80 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ 3% - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 3 ਚਮਚੇ.
- ਪਾਣੀ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰਕਾ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਲੱਕੜ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਪਕਾਉ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨਾਲ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. 30 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਛੱਡਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੀਨ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਲਦੀ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਦਹੀਂ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ, ਹਰੀ, ਧਨੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ