ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. "ਘਾਟੀ ਦੇ ਲਿਲੀ" ਸਲਾਦ ਕੇਕੜਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਬਦਲ ਹੈ. ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਵਾਦੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਿਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੀਕ (ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ (ਜਮਾ) - 100 g;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚਮਚ.
- ਡਿਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਲਈ:
- ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
- ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੀਕ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਕ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚੋਂ, ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਲੇਲੇ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ , ਖੀਰੇ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਲੀਕ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ). ਅੱਗੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਆਉਣਾ, ਵੀ grated ਜ ਕੇਕੜਾ vermicelli ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਸਿਵਾਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਈ ਕਰੀਬ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ. ਲੱਕੜੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਵਾਦੀ ਦੇ ਲਿਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਦੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਿਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ, ਅਸੀਂ ਲੇਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ grated ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਰੱਖਕੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਫਿਰ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਮਗਰੋਂ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਗਰੇਟ) ਜੌਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ grated ਸੇਬ, ਪਾ ਹੁਣ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰਤ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਾਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ "ਵੈੱਲੀ ਦੀ ਲੀਲੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 1 ਪੈਕ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਖਾਰ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਯੋਲਕ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੇਕੈਰਾਬ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਾਓ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਗਲੀ, ਘੇਰੀ 'ਤੇ ਤਿੰਨ, ਸੇਬ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਮੱਖਣ (ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਚੋਟੀ ਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਰੋਮੀ ਅੰਕਾਂ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਬੀਟ ਤੋਂ ਘੜੀ ਦੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਉਪਰ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਚਾਂ ਤੋਂ ਜਾਗਣਾ ਪਾਓ.
ਸਲਾਦ ਲਈ "ਲਿੱਲੀ ਆਫ ਦੀ ਘਾਟੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਰੀ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ - 1 ਪੋਟ;
- ਆਲੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੀਆਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ
- ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- yolks
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਲਿਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਾਟੀ ਦੇ ਲਿਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਬਣੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.