ਸਟੋਵਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਈਏ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਟੀਵ - 200 g;
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ? ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੇਰੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਚੰਗੇ ਹਨ ਆਲੂ ਪੀਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਹੁਣ ਫਾਲਤੂ ਸਟੂਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਲਾਰਲ ਪਲਾਟ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸਟੈਵਡ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਅਵ ਉੱਤੇ ਸਟੂਵ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ, ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਚ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਲਵਾਂਗੇ, ਸਬਜੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਫਰੀ.

ਆਲੂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਭ ਕੁੱਝ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.

ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
• ਸਟੀਵ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
• ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਪਨੀਰ.

ਤਿਆਰੀ

ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ, ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਫਿਰ ਸਟੂਅ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾ ਕੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੂਅ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ

ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੂਅ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਇੱਕ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• stewed meat - 400 g;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਫਿਰ stew ਫੈਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਟੂਅ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

ਹੁਣ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਕਰਟ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਪਾਈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.