ਪੱਕੇ ਔਬਿਰੀਨਜ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ caviar ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਬੇਕ ਬੀਅਰਜ਼ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ
ਪੱਕੇ ਔਬਿਰੀਜੀਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਪਰ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਸ਼ ਹੈ
- Eggplants ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੇਵਲ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ, ਪੂਰਾ ਨੀਲਾ ਫੱਟਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ.
ਭਾਂਵੇਂ ਭਾਂਵੇਂ ਵਿੱਚ ਔਬੇਰਿਜਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੌਹਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਨੀਲਾ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਬੈਗਨੈਗਨ ਹਰ ਕੁੱਕ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਟ੍ਰੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਬੇਰਜੀਆਂ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਰਾ ਨੀਲਾ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤੇ ਦੇ 6-7 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਊਬਰਿਨਜੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 500 g;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਿਨੇਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ 1 ਸੈਂਟੀ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਮੱਗ.
- ਲਸਣ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ
- ਪਨੀਰ grater ਤੇ ਗਰੇਟ
- Eggplants ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬੇਲਚੇ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਛਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਨ ਨਾਲ ਸਿਨਾਕੀ - ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਦਿਲੀ ਡਿਸ਼ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਗਰਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਗਲਾਂ ਨੂੰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 200 g;
- ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants 15 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡਾ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੱਧੇ-ਚੌਲ਼, ਚਾਵਲ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ 'ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਲਾਓ, ਇਕ ਦੂਹਰੇ ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇਸ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਨੀਲੇ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ 200 ਡਿਗਿੰਗ ਐੱਗਪਲੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਆਬਰੇਜਿਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ Eggplant-pods - ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰਾ ਵੀ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਪੂਰਵਕ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ - ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplants, ਪਿਆਜ਼, ਕੈਨਡ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਕਰੀਬਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘਿਓ ਨੂੰ ਭੁੰਨਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- Eggplants ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, oregano, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਪੱਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਚਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਨਾ
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪੱਕੇ eggplants 40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਓਬਨਰਿਨੀਜ਼ ਫੈਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਿਨਾਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਰੈਗਿਊ ਅਤੇ ਟਿਊਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਵੀਆਰ ਬੋਰਿੰਗ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟੀਫਿਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ, ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਹੈਮ ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਕੱਟ ਨਾ.
- ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਹੋਰ 3-4 ਲੇਅਰਾਂ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਸ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਨੀਲੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਤੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਇਆ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ eggplants 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ eggplants
ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ eggplants ਤੱਕ Caviar ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕੈਵੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖੋ ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ, 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨੀਲਾ - 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ ;;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ.
- ਫਿਰ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜ਼ਮੀਨ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੀਲਡ ਬੇਕ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਰੈਡੀ ਕੈਵੀਅਰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਜਡੇ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਬੀਜੋ, ਲਗੱਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਆਬਰੀਆਂ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟਾਸਕ ਸੈਟ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਕੋਈ ਭੈੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant large, ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿੰਗ, ਥੱਲੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ ਐਗਰੀਡਾਟੈਂਟ ਮੱਗ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਪਰਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੈਡੋਲੋਲਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਰੇ eggplants 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਗਰਬਰ ਤੇ ਬੇਕਰੇ ਆਬੂਰਜ
ਗਰਮ ਕੋਲੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣਾ ਵੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੋਲੇ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਤੇ ਆਬੇਰਜਿਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸੁਝਾਅ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- Eggplants ਪਤਲੇ ਸਟਰਿੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਮਾਰਾਈਂਟ ਪਾਓ.
- ਗਰੇਟ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੋਲੇ ਉੱਤੇ ਪਕਾਉ.
ਬੇਕਰੇ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਬੇਕਦਰੇ eggplants , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਆਰਮੀਨੀਆ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਬਦਲਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਆਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ - ਨੀਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬੇਰੋਜ਼ਗਾਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੈਲੇਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੀ ਗ੍ਰੀਨਟੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਕਨਿਕੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplants, ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਕੁਚਲਿਆ ਖਾਲੀਆਂ;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੇਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਪੀਲਡ ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਭਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮਿਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਰੀਨ ਪਾਓ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.