ਬਟਰਜਾਈਡ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਿਹਤਰ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਨਰ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਰਗੜਨਾ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਮਾਸ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਰ ਦੇ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਆਦੀ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਸਟਾਵਡ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮੁੱਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਆਲੂ ਲੌਬਰਸ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫ਼ਲਦੇ ਹੋਏ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਨੁਪਾਤ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ.
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਰੀ-ਤੌਹਲ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖੇਗੀ.
- ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬ੍ਰਾਇਜ਼ਿੰਗ ਆਲੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਫਾਲਤੂਗਾਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਏ?
ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਸਟੀਵਡ ਬੀਫ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਪਹਿਲੇ ਨਿਯਮ ਭੁੰਨਣਾ ਮੀਟ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੁੱਖੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ, ਜਦੋਂ ਬੁਝਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਮਾਸ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੈਵਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 400 g;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਭਰੀ ਬੀਫ
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- ਸਟੀਵ ਆਲੂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਲਾਸਿਕੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਰਾਮਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ, ਆਲ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਕਲਪ. ਚਮਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਐਡਮੀਟਿਵ ਹਨ: ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਸਤਿਊ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਿਸ਼ਰਰ ਬਰੋਥ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ - 40 g
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਪਲਾਈ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ.
- 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ stewed Rabbit,
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ, ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਾਈ ਦੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਸਲੇ, ਬਿਤਾਇਆ ਸਮਾਂ - ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਨਰ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੰਨ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਓ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਖਰਗੋਸ਼ ਰਾਈ, ਪਾਣੀ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੋ ਕੁ ਜੂਆਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਲਈ, ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਲਓ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਲਸਮੇਟ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਜੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਮੀਨਸ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਲਦੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 120 g;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਧਾਲੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- ਮਸਾਲੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਮਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਤਿੱਖੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਆਲੂਆਂ - ਇੱਕ ਸੱਤਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਪਰ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਉਹ ਚਰਬੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਵਡ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 480 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਕ ਅਨੀਜ਼ ਸਟਾਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 20 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਸੀਆਂ ਨਾਲ ਜਿਲੀਆਂ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੂਨੀ ਦੇ ਭਿਓ
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਪੇਸਟ, ਇਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਲੇਲੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ stewed
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਦ ਆਲੂਆਂ - ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਦੀ ਧਾਰਨਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਕੇਵਲ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਾਸ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਲੂ ਨੂੰ "ਖੋਦਣ" ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬੁਝਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ,
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੇਲੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੀਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀਟਾ- 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਮਟਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਵਾਪਸ ਭੇਡਾਂ, ਵਾਈਨ, ਬਰੋਥ, ਜੂਸ, ਜ਼ਿੰਮ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੂਵ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ
ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਲਈ ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ . ਕੁਝ ਡਿਸ਼ ਪਾਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਿਕਨ. ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਿਲਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗੋਭੀ - 250 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲੈਂਟ ਸਿਲਪ ਕਰੋ
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਾਸਤਾ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੂਵ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਆਲੂ
ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੰਜੋਗਾਂ ਲਈ ਇਸ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਰੇ ਚਾਕਲੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਗ ਵਿਚ "ਫੈਲੋ" ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ. ਇਹ ਬਰਤਨ ਹਲਕੇ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਠੰਡੇ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੀ ਬੀਨ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਉ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਵ
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਟਮਾਟਰ, ਗਰੀਨ, ਵਾਟਰ, ਪਾਸਤਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ
ਬਰਤਨਾ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਪੋਟੇ ਰੰਗ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਆਲੂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸੂਰ - 350 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਧੋਵੋ.
- ਪੁਰਾਣੀ ਚਰਬੀ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 45 ਮਿੰਟ
ਕਾਜ਼ਾਨੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਦਰੇ ਆਲੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੜਾਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਗਏ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਕੰਧਾਂ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ - ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਟੋਮਿਲਸ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਡੀਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਨੀਪਣ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਸੂਰ - 700 g;
- ਆਲੂ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਭਿਓ
- ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ 3 ਮਿੰਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਸਮਾਈ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਟੂਵਾਡ ਆਲੂ - ਇਹ ਆਸਾਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਟੂਵ ਦੀ ਇੱਕ ਕਮਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
- ਆਲੂ, ਸਟੋਜ਼, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਂਗ" ਸੈਟ ਕਰੋ