ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ "ਡਿਊਟੀ" ਲੱਤਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੱਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੱਤ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਚੈਪਲਜ਼ਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੇ ਅਦਰਕ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ marinade ਹੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ ". ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਮੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਰੋੜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਲੱਤ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਖੋਲ੍ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਚਿਕਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਚਾਲ ਪੂਰੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਚਮੜੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ Oyster ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪਨੀਰ, ਚੱਕਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥ੍ਰੈਡਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਖਰਾਬ ਛਾਲੇ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਸਟੂਵ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- oleat (ਤਾਜ਼ੇ) - 300 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰਾ ਲੇਗ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਰਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਗਾਰ ਰਖੋ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ (ਵੀ ਅੱਧਾ), ਮੁਰਗੇ, ਫਿਰ ਮੂੰਗ, ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਅਨਫਰੀਜ ਨਹੀਂ). ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ podsalivaem ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਂ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਕ ਚਿਕਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਸ ਮੈਰਿਨਟਾਈਨ - 1 ਬੀ
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰਾ ਲੇਗ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੈਰਿਕਡ ਪਨੀਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਥੋੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ!