ਹਾਲੀ ਨਾਲ ਮੇਨਨੀਕ ਵਰਗੀ ਅਜਿਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਚੀਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਨੇ ਪਾਈ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਲਵਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿੱਤਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਡ-ਔਨਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ.
ਕਿਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥ ਖੜ੍ਹੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਜੀਨਾ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਵਾ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕੇਫਿਰ - 345 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੋਕੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਸੂਜੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁਹਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਲੌਂਪਸ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇ ਮੁਗਲਾ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਰਲਾ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. 60 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੋਂਗਾ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਜੋੜੋ ਸੋਦਾ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਫੇਰ ਤੋਂ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੋਕੋ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਪਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਮੈਨਿਕ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 50 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਪਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮੈਚ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੀ ਸਿਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਮਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਿਕ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਜੀਨਾ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਵਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਤੀਆਂ - 18 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 123 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਨੁਕਸ ਨਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮੰੱਕਾ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਿਫ਼ਿਰ ਭੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਜਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਖਰਖਰੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ
ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਇੱਛਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕੇਵਲ ਮਨਨੀਕ ਤੇ ਮੁਕੱਦਮਾ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.