ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪੇਸਟਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇਗੀ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ - ਇਕ ਬ੍ਰੇਕਮੇਕਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 625 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ ਦਾ ਡੇਢ ਚਮਚ;
• ਤਲ਼ਣ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਇਕ ਬੱਲਬ

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੇਕ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਖੁਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਿਸਪਲੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਸਿਕ" ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਸੋਹਣੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੌਸ਼ਨੀ' ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੈਟਕਮਰ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਰੁਕ ਕੇ ਉਪਕਰਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਔਸਤਨ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਓ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 485 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
• ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਤਿੰਨ ਬੱਲਬ ਦੇ ਬਲਬ;
• ਅਣ-ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਚੱਮਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਂਡ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੋਹਣੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਬਚਾ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.

ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਲ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਫੋਮਡ ਚਮਚ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਆਂਡੇ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਸੇਵੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਨਰਮ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲਗਭਗ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ. ਬੈਚ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਛੱਡ ਦੇਈਏ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਭਾਰ ਦਿਉ.

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਗੇੜ ਜਾਂ ਓਵਲ ਵਾਲਾ ਸ਼ਕਲ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੈਡੀ ਬਰੇਸ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.